Шедевр мирового кинематографа вновь на большом экране! К 100-летию Федерико Феллини «La Dolce vita» («Сладкая жизнь») : Московская государственная академическая филармония
Федерико Феллини — исключительный по своему значению режиссёр с богатейшим творческим наследием, продолжающим оказывать влияние на кинематографистов и зрителей по всему миру. Великий исследователь человеческих страстей и экспериментатор, он постоянно двигал кинематограф вперед, сочетая фирменный карнавальный стиль, полет фантазии и щемящую искренность. «Сладкая жизнь» — роскошный, остроумный и эмоциональный фильм об одиночестве, духовности и поисках счастья. Он стал кульминацией раннего периода творчества Феллини, уже зарекомендовавшего себя в качестве смелого и неординарного Автора, и началом долгого и плодотворного сотрудничества режиссёра с гениальным Марчелло Мастроянни.
Журналист Марчелло погружен в сладкую, развратную жизнь Вечного города. Его можно сравнить с Вергилием, проходящим все круги современного ада и наблюдающим «божественную комедию» Рима конца 50-х. Женщины как тени сменяют друг друга, не задевая его чувств. Даже явление американской кинодивы Сильвии, воплощения сексуальности и порока, не выводит его из состояния абсолютного безразличия ко всему и вся. Внезапное самоубийство его друга Штайнера, пришедшего к мысли о бессмысленности такой жизни, приводит Марчелло к катарсису…
В свое время «Сладкая жизнь» вызвала в Италии небывалый скандал и гонения со стороны церкви и какое-то время вообще была запрещена к показу, что только подогрело интерес публики и сделало «Сладкую жизнь» одним из самых кассовых фильмов в карьере Федерико Феллини. Главные роли блистательно сыграли Марчелло Мастроянни, Анита Экберг и Анук Эме, а в эпизодических ролях появились будущие звезды Адриано Челентано и Нико. Музыку к фильму написал прославленный Нино Рота, чьи мелодии звучат во множестве шедевров кино XX века. «Сладкая жизнь» стала триумфатором Каннского кинофестиваля 1960 года, получила «Оскар» за лучшие костюмы и три номинации — за режиссуру, сценарий и декорации. Эта трехчасовая панорама жизни Рима — не только общепризнанная вершина творчества Феллини, но и веха в истории всего мирового искусства. Режиссёр препарировал послевоенные изменения в итальянском и европейском обществе, сочетая атмосферу моральной апатии и сексуальную откровенность, горькую иронию и сюрреалистические образы. «Сладкая жизнь» оставляет удивительное горько-сладкое послевкусие, заставляющее снова и снова возвращаться к фильму и разгадывать его смыслы.
Сладкая жизнь — это… Что такое Сладкая жизнь?
Сладкая жизнь (Дольче вита; итал. La Dolce Vita) — кинофильм Федерико Феллини. Просматривать рекомендуется детям от 13 лет и совместно с родителями.
Снят в 1960 году. Производство: Италия — Франция.
Сюжет
Когда я с моими помощниками предпринял попытку создать историю, которая обобщала бы и показывала противоречия, неуверенность, усталость, абсурдность, неестественность определенного образа жизни, то, словно слыша потусторонний голос, стал повторять себе: нет, не надо заботиться о создании повествования, этот фильм не должен представлять собой сюжетную историю. Поступим лучше так: сложим вместе весь собранный материал, поговорим откровенно, поделимся мыслями, вспомним о том, что мы читали в газетах, в комиксах. Положим все наши заметки, все документы на стол в самом хаотическом виде.
— Федерико Феллини[1]
Действие происходит в Риме в 1950-х годах. Популярный писатель и журналист Марчелло (Марчелло Мастроянни) вращается в светских кругах, он популярен, обласкан аристократией и богемой, он желанный гость на всех вечеринках, однако что-то его тревожит. В его жизни есть Эмма (Ивонн Ферно), не принадлежащая к богеме, которая боготворит его и мечтает о традиционном браке, все её мысли сосредоточены на любимом, однако именно её простота и отталкивает от неё Марчелло, который сам не знает, чего хочет: сегодня он изменяет Эмме с Мадаленой (Анук Эме), завтра с американской кинозвездой Сильвией (Анита Экберг). Кажется, он действительно влюбляется в этих женщин, однако утром их чары рассеиваются, и главный герой снова не понимает, куда и зачем он идёт. Он то вдохновляется буржуазным очарованием семьи Штайнеров, то всё готов сделать для своего отца, которого почти не видит. Когда Эмма пытается покончить с собой, он, кажется, понимает, что любит её и нуждается в ней, но на следующий же день ввязывается в очередное любовное приключение. После ужасного самоубийства талантливого, боящегося жизни и своей незначительности Штайнера (он убил и своих любимых детей), который ранее убеждает Марчелло обратиться к творчеству, возникает бунт против окружающего его мира, надежда на катарсис, но опять лишь ненадолго.
Дважды в фильме появляется девочка с ангельским профилем, официантка прибрежного ресторана, простая, наивная и никак не связанная привычным Марчелло образом жизни. Короткие случайные встречи с ней как бы призывают его к чему-то, зовут прочь из порочного круга праздности и роскоши, но молодой журналист не может (или не хочет) покинуть его. В последнем кадре на берегу моря после несостоявшегося катарсиса, отделенный от девочки заливом, он силится услышать в шуме волн, что она кричит, пытается донести до него, но тщетно.
Художественные особенности
Структура фильма
Как правило, фильм интерпретируют как мозаику из семи основных эпизодов (схема предложена журналистом Марчелло Рубини).
Семь основных эпизодов:
- Эпизод с Мадаленой;
- Долгая ночь с Сильвией;
- Отношения со Штайнером. Эпизод состоит из трех частей: в церкви; вечеринка в доме Штайнеров; самоубийство Штайнера;
- «явление Мадонны детям»;
- Визит отца Марчелло;
- Вечеринка в замке;
- Сцена на пляже.
В эпизоды вклиниваются сцены встречи Марчелло с Паолой, юной неиспорченной девушкой с ангельским лицом. Сцены эти идут сразу после вечеринки в доме Штайнера и эпилога (сцена на пляже с рыбой), что придает фильму новаторскую структуру символичной симметрии.
Можно провести аналогии: семь смертных грехов, семь таинств, семь дней творения.
Некоторые критики (например, Питер Бонданелла) утверждают, что данный подход неверен и непредубежденному человеку сложно будет подогнать последовательность эпизодов под строго нумерологичекую основу.
О Папараццо
Имя персонажа фильма — фотографа Папараццо — стало нарицательным. Данный персонаж был задуман режиссёром как докучливый и пронырливый фотограф, похожий на комара. Феллини рассказывал, что это имя он позаимствовал у одного из школьных друзей, которого прозвали Папараццо за быструю манеру разговора. Позднее это слово было изменено из единственного числа «папараццо» на множественное «папарацци», и в других языках оно применяется в таком виде относительно фотографов, которые преследуют знаменитостей ради компрометирующего снимка.
Связь картин «Сладкая жизнь» и «Восемь с половиной»
Кинокритик Валерий Босенко говорит[источник не указан 69 дней] о том, что эти два культовых фильма Феллини можно объединить в своеобразную дилогию. И действительно, оба фильма — это истории о мужчинах, переживающих творческий кризис, оба запутались во лжи, оба ищут и не могут определиться. Только первый, Марчелло, писатель, обращен вовне, он ищет спасения в женщинах, отношениях с отцом, в буржуазном быте друга Штайнера, второй же, Гвидо, в поисках идей для сценария нового фильма обращен внутрь себя, мы видим его детские воспоминания, его комплексы и фантазии. Оба героя в результате не доводят дело до конца. Первый не дописал книгу, второй не доснял фильм, однако настроение двух картин совершенно разное. «Вы могли бы все бросить и начать с нуля? Выбрать что-то одно, только одно, и отдаться ему целиком, так, чтобы оно стало целью всей вашей жизни, включило в себя все, было бы всем, оттого что ваша преданность подарит ему бессмертие?», — спрашивает Гвидо, (однако тот же вопрос задает себе и Марчелло), и сам же отвечает на свой вопрос: «Не получится». «Он хочет все и сразу, не может выбрать что-то одно. Каждый день меняет решение, потому что боится упустить что-то единственно верное.»
«La Dolce Vita», так оптимистично начинающаяся, демонстрирующая действительно красивую жизнь римской богемы, заканчивается трагедией главного героя: Паола «красивая, юная, но в то же время мудрая. Дитя и вместе с тем уже женщина, искренняя и блестящая, она без сомнения должна его спасти», — Гвидо описывает героиню своего будущего фильма в диалоге с прелестной Клаудией, однако это описание, без сомнения, можно отнести и к Паоле, это своеобразная отложенная расшифровка режиссером своего послания. «Она может дать ему новую жизнь, но он отталкивает ее», «потому что не верит в новую жизнь» или «потому что не умеет любить», — так описывает этот эпизод Феллини в снятом тремя годами позже фильме «Восемь с половиной». Марчелло просто не в силах сделать какой бы то ни было выбор, он завяз в череде бессмысленных романов и встреч. Финальный кадр: «Конец» с припиской мелкими буквами «сладкой жизни» ставит точку в судьбе Марчелло, да и всей итальянской золотой молодежи 50-х.
А главный герой «8½», Гвидо, несмотря на то что сам не верит, что сможет освободиться, сознательно отказывается продолжать работу над бесперспективной картиной. «Чему он может научить незнакомых, когда он не может сказать элементарную правду даже своим близким?» Он «научился молчанию» (так Феллини определяет единственное, чего мы в праве требовать от художника). Он принимает решение попытаться восстановить брак с Луизой (Анук Эме). Конец этого тягучего, сумрачного и тревожного фильма театрально-оптимистичен.
Фильм стал вершиной творчества Федерико Феллини. Его следует рассматривать как философскую притчу об итальянском обществе, переживающем «экономическое чудо» после нескольких лет нищеты. Феллини прежде всего хотел показать, как беспечна, пуста, бессмысленна жизнь, в которой царят одиночество, отчуждение, разобщение людей. Картина оказала значительное влияние на кинематографистов всего мира. В этом фильме превосходную актёрскую игру показал Марчелло Мастроянни, после чего у него с Федерико Феллини складывается на всю жизнь дружба и сотрудничество.
Фильм также примечателен участием будущих знаменитостей — Адриано Челентано и Нико.
В год выпуска фильма в прокат Католическая церковь восприняла соответствующий эпизод как пародию на идею Второго пришествия Христа; эта сцена и весь фильм в целом были осуждены газетным органом Ватикана «L’Osservatore Romano» в 1960 году. В Испании в 1975 году этот фильм был вообще запрещён к показу вплоть до смерти Франко в 1975 году.
Автором музыки к фильму является композитор Нино Рота, однако следует отметить, что основой музыкальной темы, используемой в фильме, является песня «Мэкки-Нож» из мюзикла Курта Вайля по «Трёхгрошовой опере» Бертольда Брехта[2].
В ролях
Актёр | Роль |
---|---|
Марчелло Мастроянни | Марчелло Рубини Марчелло Рубини |
Анита Экберг | Сильвия Сильвия |
Анук Эме | Маддалена Маддалена |
Ивонн Ферно | Эмма Эмма |
Магали Ноэль | Фанни Фанни |
Ален Кюни | Штайнер Штайнер |
Аннибале Нинчи | отец Марчелло |
Вальтер Сантессо | папарацци |
Валерия Чанготтини | Паола Паола |
Риккардо Гарроне | Риккардо Риккардо |
Лаура Бетти | Лаура Лаура |
Адриано Челентано | рок-певец |
Съёмочная группа
- Композитор: Нино Рота
- Оператор: Отелло Мартелли
Награды
- Гран-При МКФ в Каннах — «Золотая пальмовая ветвь»
- Премия нью-йоркских критиков — лучший зарубежный фильм года
- 3 премии «Silver Ribbon» за лучшего актёра, лучший сценарий и лучших художников
Также фильм номинировался на премию «Оскар» в номинациях режиссура, сценарий, декорации и на премию BAFTA, но в этих номинациях призов не получил.
Цензура
Правым правительством Фернандо Тамброни этот фильм был запрещён к показу в Италии. Однако кабинет министров Тамброни продержался у власти лишь с марта по июль 1960 года, и с его отставкой фильм снова появился на экранах. Запрет послужил лучшей рекламой «Сладкой жизни», и, как следствие, эта работа стала одной из самых кассовых в творчестве Феллини.
Источники
Ссылки
«СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ» (La dolce vita)
Производство: Италия—Франция, 1960 г. Авторы сценария: Ф. Феллини, Т. Пинелли, Э. Флайяно, Б. Ронди. Режиссёр Ф. Феллини. Оператор О. Мартелли. Художник П. Герарди. Композитор Н. Рота. В ролях: М. Мастроянни, А. Экберг, А. Эме, А. Кюни, М. Ноэль, Э. Фюрно, В. Сантессо, А. Челентано и др.
Вершиной творчества великого итальянца Федерико Феллини считается фильм «Сладкая жизнь». Это произведение мастера явилось вехой целого периода итальянской жизни. Позже видный итальянский кинокритик Джованни Граццини назовёт «Сладкую жизнь» краеугольным камнем культуры и художественного воображения XX века.
По словам Феллини, питательной почвой для фильма, для создания его зрительного ряда, явилась та жизнь, которую показывают иллюстрированные журналы — такие, как «Эуропео» и «Оджи»: бессмысленное выставление напоказ «чёрной знати» католической церкви и Ватикана, бесконечные фото приёмов и празднеств «сильных мира сего». Иллюстрированные журналы явились зыбким отражением общества, которое непрерывно себя прославляет, собой любуется, само себя хвалит и награждает. Над таким обществом грех было не понасмехаться. И Феллини воспользовался этой возможностью.
«Сладкая жизнь» — цепь новелл из жизни Рима пятидесятых годов, связанных с образом растленного, разменявшего свой талант, усыпившего свою совесть журналиста. Новеллы фильма показывают различные слои общества: прессу, буржуазию, аристократию, интеллигенцию, богему. Беспечна, пуста, бессмысленна жизнь, в которой царят одиночество, отчуждение, разобщение людей.
К сентябрю 1958 года появился черновой вариант сценария «Сладкой жизни». Писатель и кинодраматург Эннио Флайяно отмечал: «Мы хотели показать современного молодого человека (не важно, журналист он или нет) в столкновении с низменной действительностью, которую нельзя не замечать, ибо печать, самоё кино, телевидение, социологи и моралисты только и делают, что её показывают. И это сладостная действительность. Она приятна. Она нравится и убаюкивает».
Феллини не сразу удалось найти продюсера, который отважился бы поставить такой фильм. От «Сладкой жизни» отказалось семь продюсеров. Наконец объявился смельчак — Анджело Риццоли (он был также книжным издателем).
Главную роль журналиста Марчелло с искренностью и глубиной исполнил Марчелло Мастроянни.
«Нас познакомила Джульетта, — рассказывал Феллини. — Она играла с Марчелло в театре и первая рассказала мне о нём…
Каким я представлял себе этого журналиста — полного амбиций скептика и краснобая, готового прибегнуть к любым средствам во имя достижения своих целей? Я просмотрел многих актёров, прежде чем решился встретиться с Марчелло. Мы поехали с ним покататься на автомобиле и сразу же начали болтать, словно двое мальчишек».
Решающая встреча состоялась в Фреджене. Марчелло был готов на всё, лишь бы работать с Феллини.
Потом Марчелло рассказывал: «Я устал играть этакого разбитного парня, бегающего за девчонками и отпускающего плоские шутки. А роль, которую мне предложили в тот раз, — это же мечта для актёра! Я поклялся Федерико, что вывернусь наизнанку, и он мне поверил».
Анита Экберг, шведка по национальности, начинала карьеру актрисы в Голливуде. В 1956 году она снималась в Италии в фильме Кинга Видора «Война и мир» в роли Элен Курагиной. Затем работала в Англии и вернулась в Италию.
Созданный ею образ Сильвии в «Сладкой жизни» удивительно совпал с личностью и характером самой Экберг — кинозвезды, приехавшей из Голливуда и прославившейся в Риме своей экстравагантностью и светскими скандалами.
Одной из ключевых фигур фильма является профессор Штейнер, осознавший безвыходность, тупиковость дальнейшего развития общества и цивилизации. Он убивает своих детей и уходит из жизни сам. Как отмечали критики, смерть Штейнера — единственного, кто в фильме Феллини является носителем духовных ценностей, — отнимает у Марчелло Рубини всякую возможность возврата к нормальному существованию, всякую надежду на спасение.
Феллини считал идеальным исполнителем этой роли Генри Фонду. Он даже отправил ему в Америку приглашение. Но Фонда отказался, сославшись на занятость, и роль получил Ален Кюни.
Анук Эме сыграла холодную и циничную римскую аристократку Маддалену. Актриса Ивонна Фюрно оказалась идеальной исполнительницей роли Эммы, любовницы Марчелло.
Среди рисунков Феллини, сделанных перед съёмками, было несколько изображений Вальтера Сантессо, актёра, играющего фоторепортёра Папараццо, снимавшего знаменитостей в самых неподходящих местах и в самые неподходящие моменты. Феллини подумал, что это имя идеально подойдёт бездушному и холодному охотнику за сенсациями.
Феллини придирчиво выбирал актрису на роль бывшей жены продюсера, которая во время приёма устраивает стриптиз. Надя Грей привлекла его внимание загадочной, провоцирующей улыбкой. В юном возрасте она вышла замуж за румынского князя, потом сыграла изысканную иностранку в ряде английских фильмов.
Отдавая дань документализму, Феллини пригласил в свой фильм «подлинных» персонажей — аристократов, писателей, художников, политиков.
«Сладкую жизнь» снимали очень долго — почти шесть месяцев. Работа над фильмом была закончена осенью 1959 года.
Мастроянни говорил: «„Сладкая жизнь“ — самый лучший период моей жизни, чудесное время, славно мы тогда поработали и повеселились!»
Создавая самую приятную, самую идеальную атмосферу вокруг актёра, Феллини и сам непосредственно участвовал в создании персонажа. Вначале он с беспокойством приглядывался к Мастроянни — ему хотелось несколько изменить добропорядочную физиономию артиста, придать ей более двусмысленное, хитрое выражение. «Я заставил его сбросить десять килограммов веса (и это затем повторялось перед каждым новым фильмом) и сделал всё, чтобы он выглядел как можно более нервным и беспокойным. Мы нарисовали ему чёрные брови, припудрили лицо желтоватой пудрой, надели на него тёмные очки, чёрный костюм и чёрный галстук. Все эти наши маленькие ухищрения придали ему расплывчато-болезненный облик».
Марчелло сразу подружился с Анитой Экберг, а Федерико просто боготворил её. По сценарию Марчелло говорит Сильвии: «Луна, Земля, мать, супруга. Кто же ты?»
Пышногрудая шведка поражала своей неимоверной красотой, а также количеством поглощаемой ею водки с апельсиновым соком. В знаменитой ночной сцене Сильвия — Экберг, величественная, одетая в чёрное платье, с длинными золотистыми волосами, спадавшими по обнажённой спине, медленно подошла к бассейну фонтана Треви и бросилась в воду. Марчелло пошутил: «Анита вошла в историю, искупавшись одетой в фонтане Треви».
Потом были другие красавицы: Анук Эме, Ивонна Фюрно, Натали Ноэль, постоянно вертевшиеся вокруг Марчелло, который, как пишет сценарист Тулио Кезик, «явно наслаждался ролью петуха в курятнике. Его, бравого героя, чуть ли не супермена на экране, в реальной жизни несло по течению».
Сцену с аристократами Феллини добавил во время съёмок, под впечатлением некоторых рассказов Брунелло Ронди, частого посетителя приёмов и празднеств в домах римской знати.
Музыку к фильму написал Нино Рота. Феллини сказал своему любимому композитору, что в изобразительном плане фильма есть нечто барочное, «византийское», и музыкальная тема должна порождать представление о богатом и в то же время жалком, медленно бредущем караване (что в какой-то мере и представляет собой «Сладкая жизнь») или же о пышном и в то же время нищем, качающемся на волнах корабле. И Нино Рота вдохновенно сочинил оригинальную мелодию на заданную тему. Музыка к титрам была написана ранее. В остальном же саундтрек состоял из популярных мелодий.
…На рассвете пьяная компания идёт к морю. И в этот миг вдалеке, за заливом, встанет девочка с ясными глазами; она что-то крикнет, махнёт Марчелло рукой, но он растерянно скажет: «Не понимаю» — и пойдёт со всеми дальше, к морскому чудищу, выброшенному морем…
Продюсер Анджело Риццоли сокрушённо произнёс по поводу финала: «Он же не оставляет никакой надежды».
На первом банкете по поводу завершения съёмок Риццоли откупорил бутылку шампанского, и пробка попала Мастроянни в грудь. «Хорошо ещё, что только пробкой», — пошутил тот.
София Лорен тоже была огорчена после первого показа: «Бедняжка, что же такое ты сделал?» — сказала она Федерико.
Но были и провидцы. Пеппино Амато, курировавший выпуск кинопродукции от имени Риццоли, заявил однажды: «„Сладкая жизнь“ навсегда останется вехой в истории кинематографа».
Картина вышла на экран в феврале 1960 года.
Фильм вызвал бурный скандал, подвергся гонениям со стороны цензуры, церкви. «В кинотеатре „Капитоль“ в Милане, — вспоминает Мастроянни, — в него [Федерико] даже плевали».
В Падуанском соборе проповедники призывали помолиться за «спасение души публично согрешившего Федерико Феллини». В «Оссерваторе романо» появилась статья, озаглавленная «Омерзительная жизнь». Некоторые требовали отобрать цензурное разрешение на демонстрацию фильма, сжечь негативы, отнять у режиссёра заграничный паспорт.
Феллини пришлось отправиться к архиепископу Милана, чтобы объяснить истинный характер своего произведения: «Со всем возможным отстранением и без всякой иронии — на фоне духовного распада общества, где рушатся все идеалы и все установления, где люди, чего-то ожидая, движутся как автоматы, — я хотел показать моральное состояние человечества — так, как это мог бы сделать народный певец-сказитель двухтысячного года».
В другой раз на страницах печати Феллини заметит: «Говорят, что этот фильм ужасает. Но почему он ужасает? Что может быть ужасного в таком нежном повествовании, именно исполненном нежности?.. Хотя мой фильм представляет собой панораму траура и руин… эти руины освещает такой яркий, такой празднично-весёлый, такой золотистый свет, что жизнь становится сладостно-приятной, она всё равно сладостна, пусть даже рушатся развалины и загромождают своими обломками твой путь… мне кажется, что я выражаю надежду, а не отчаяние».
Автора «Сладкой жизни» поддержал режиссёр Пьер Паоло Пазолини: «Вглядитесь: во всём фильме нет ни одного персонажа, который был бы печален или достоин сочувствия: все красивы, все милы, даже если жребий брошен; у каждого хватает энергии и сил удержаться в жизни, даже если позади слышится тяжёлая поступь смерти. Я никогда ещё не видел фильма, где все персонажи были бы так пронизаны радостью бытия. Даже катастрофические, трагедийные моменты представлены сочно, полнокровно, как зрелища, а не как проблемы».
«Сладкая жизнь» пользовалась грандиозным зрительским успехом. Феллини участвовал в нескончаемых дебатах, давал многочисленные интервью. Многие люди заработали на этом фильме целые состояния. Феллини же получил лишь пятьдесят тысяч долларов и золотые часы от продюсера. Для съёмок «Сладкой жизни» он счёл необходимым преобразить виа Венето, потому что улица показалась ему «малодостоверной». Продюсер сказал, что денег на это нет, но если Феллини откажется от процентного участия в доходах от проката фильма… Как истинный художник Феллини не раздумывал: «Если бы я ещё раз встал перед необходимостью принятия такого решения, то, даже зная, какой успех станет уделом фильма, я с полным осознанием своей жертвы сделал бы то же самое».
Фильм «Сладкая жизнь» получил «Золотую пальмовую ветвь» на фестивале в Канне-60, приз ФИПРЕССИ на фестивале в Акапулько и награду нью-йоркской критики за лучший иностранный фильм года. Премии «Оскар» был удостоен художник по костюмам Пьеро Герарди. «Сладкая жизнь» оказала значительное влияние на режиссёров разных стран.
После выхода фильма Феллини в английском языке появилось выражение «Дольче вита» («Сладкая жизнь»), а фотоохотников за знаменитостями стали называть «папарацци».
почувствуй себя богиней > WowItaly
Пошлите друзьям лучик света из солнечной Италии 🙂
«Сладкая жизнь» (La Dolce Vita), культовый фильм режиссера Федерико Феллини о гламурной жизни нового Рима, стал символом «золотого века» итальянского кинематографа. Название фильма давно перешагнуло рамки того смысла, который был изначально в нем заложен. Сегодня dolce vita часто называют сам образ жизни итальянцев, который выражается в умении жить красиво, наслаждаться каждым мгновением и делать то, что любишь.
А еще жизнь в стиле dolce vita невозможна без красоты и здоровой любви к себе. Устроить фотосессию в Риме в стиле «Сладкой жизни» – значит максимально подчеркнуть свою природную красоту (одеждой, прической, макияжем) и позволить раскрыться внутренней богине, которая желает приковывать к себе восхищенные взгляды. Ваш мужчина тоже не останется в стороне: мужской образ в стиле La Dolce Vita – это стильный, уверенный в себе мужчина, ителлектуал, знающий толк в красивых женщинах (если он выбрал вас, то последнее верно на 100%!).
Содержание статьи:
- Стилистика фильма La Dolce Vita
- Женский образ в стиле La Dolce Vita: богиня гламура
- Женский образ в стиле La Dolce Vita: кошечка, которая гуляет сама по себе
- Мужской образ в стиле La Dolce Vita: интеллектуал-сердцеед
- Макияж и прическа, создание образа. Фотосессия в Риме в стиле «Сладкой жизни»
1. Стилистика фильма La Dolce Vita
Фильм «Сладкая жизнь» был снят в 1959 году, вышел на экраны в 1960 году и стилистически резюмирует первое послевоенное десятилетие, когда люди, стремясь забыть ужасы войны, искали новые удовольствия и развлечения.
50-е – это время, когда женщины впервые открыто заявляют о своем праве на сексуальность. В моду входят: подчёркнуто тонкая «осиная» талия (вспомним героиню Людмилы Гурченко в фильме «Карнавальная ночь»), пышный высокий бюст, крутые бедра (вариации – приталенная юбка или юбка-солнце). Большое значение приобретают аксессуары – очки, шляпы, украшения, сумочки. Одежда становится более женственной, а макияж – более ярким и броским. Но именно этого и желали женщины после ужасов войны: притягивать мужские взгляды и получать свою порцию восхищения.
Слева: Джина Лоллобриджида. Справа: Нэнси Берг
«Сладкой жизнью» в 50-х–начале 60-х называли образ жизни обеспеченных слоев нового Рима в эпоху экономического бума. «Голливуд на Тибре», как тогда называли Рим за большое количество снимавшихся здесь фильмов, притягивал знаменитостей различного калибра, а вместе с ними – журналистов и назойливых папарацци (имя друга главного героя Папараццо стало впоследствии нарицательным).
Беззаботная праздная жизнь: вечеринки, тусовки, развлечения до утра, посиделки в кафе и ресторанах на фешенебельной улице Виа Венето, и, конечно, та химия, что возникает между красивыми мужчинами и женщинами, – вот что такое dolce vita в своем изначальном смысле.
2. Женский образ в стиле La Dolce Vita: богиня гламура
В фильме несколько известных актрис снимались в качестве подружек главного героя – журналиста-плейбоя Марчелло Рубини (Марчелло Мастрояни), пишущего для таблоидов о звездах кино, представителях высших слоев итальянского общества и христианских чудесах (да, в Италии новости о Боге даже интереснее, чем сплетни о богачах). И все же более других зрителям запомнилась шведка Анита Экберг, исполнившая роль Сильвии – немного взбалмошной и импульсивной актрисы, которая буквально ослепляет мужчин своей невероятной, невозможной красотой.
Образ Сильвии в La Dolce Vita – квинтэссенция 50-х с их культом женственности и модой на силуэты «песочные часы». Женщин, подобных Сильвии, в кино, театре и опере называли дивами. Diva – итальянское слово, которое является женской формой латинских слов divus («обожествлённый») или deus («бог»). Если перевести буквально, то дива – это богиня.
Богиня знает, что неотразима, она уверена в себе и своей красоте. Ее одежда облегает фигуру, подчеркивая все достоинства и изгибы, и она не боится быть в центре всеобщего внимания.
Если взять за образец образ Аниты Экберг в La Dolce Vita, то стоит ориентироваться на женственную сексуальность, гламур и уверенность дивы. Одежда должна облегать тело и подчеркивать формы.
Фотограф: Марина Сорокоумова-Гуллифа
Самая знаменитая сцена с участием Аниты Экберг (и одновременно одна из самых знаменитых сцен в истории кино) – ночное купание Сильвии в фонтане Треви. Ее легендарное платье без бретелек, плотно облегающее пышную высокую грудь, растеклось, как чернила, по поверхности воды, облепив точеную фигуру. От этого необыкновенно чувственного зрелища у героя Марчелло Мастрояни перехватило дыхание, и он, не снимая своего дорогого костюма, искупался в фонтане вслед за красавицей.
В наши дни сцену купания в фонтане Треви повторить невозможно (да и нужно ли? Нет смысла дословно копировать, стоит только искать вдохновение и делать отсылки к известным киносценам), потому что нарушителю грозит крупный штраф. Но что вам помешает сфотографироваться рядом с фонтаном в утренние часы, когда он еще не облеплен туристами со всех сторон?
Фотограф: Марина Сорокоумова-Гуллифа
Это же платье, одно из самых незабываемых в истории кинематографа, c пышным подъюбником и пикантным вырезом во всю длину ноги, надето на Сильвии, когда она танцует свой завораживающий танец в ночном клубе Carracala’s на фоне античных развалин. Сексапильная актриса буквально купается в восхищенном внимании мужчин (как позже будет купаться в водах самого роскошного фонтана Рима).
Термы Каракаллы, построенные в III в. н.э. как крупнейший купальный комплекс Римской империи, в свое время считались одним из чудес Рима. Да и сегодня, будучи в полуразрушенном состоянии, они производят впечатление своими грандиозными масштабами. Однако повторить эффектную сцену танца из фильма на их фоне не удастся: сегодня это музей под открытым небом, и только в летнее время здесь даются оперные представления.
Тем не менее, надеть подобное платье, оказаться в центре внимания и собрать порцию восхищения окружающих в Риме, где умеют ценить красоту, – значит понимать, что такое жизнь в стиле dolce vita.
Фотограф: Марина Сорокоумова-Гуллифа
Еще одна заметная сцена с участием Аниты Экберг – ее стремительное восхождение по лестнице внутри собора Святого Петра, из окон которого они с Марчелло смотрят на площадь Святого Петра, и между ними впервые возникает химия. Анита одета в pretino – платье «маленького черного священника», созданное в 50-х модным домом сестер Фонтана. Это закрытое до горла, строгое, черное платье, но на фигуристой девушке даже оно смотрится сексуально.
3. Женский образ в стиле La Dolce Vita: кошечка, которая гуляет сама по себе
Второй не менее яркий женский образ в фильме La Dolce Vita – Маддалена в исполнении очаровательной француженки Анук Эме. Маддалена – богатая наследница, которой доступны все блага жизни. В то время, как журналисту Марчелло нравятся «теплые джунгли» Рима, Маддалена находит этот город скучным, ведь она уже пресыщена всеми его возможными развлечениями.
При этом гардероб Маддалены, в отличие от Сильвии, гораздо более сдержанный. Своей одеждой этот персонаж подчеркивает, что дорого – не значит броско. Ее платье – это классическое маленькое черное платье Коко Шанель, лишь слегка очерчивающее формы и намекающее на прелести. Ей никому и ничего не нужно доказывать, ведь она богата, красива, уверена в себе и окружена толпой поклонников, готовых прибежать, стоит ей поманить пальцем.
Кажущаяся простота одежды Маддалены только подчеркивает статус хозяйки. Ее стиль – это изысканная лаконичность, когда о высоком положении говорит не одежда, а аксессуары. И это не браслеты и кольца, а сразу – роскошный автомобиль. И, конечно же, солнцезащитные очки, которые она не снимает ни днем, ни ночью, предпочитая скрывать глаза.
Маддалена носит солнцезащитные очки cat-eye («кошачий глаз»), один из атрибутов зародившегося в 50-е стиля рокабилли, символизирующего радость и драйв послевоенных лет. Очки еще раз подчеркивают характер Маддалены – это кошечка, которая гуляет сама по себе. Образ Анук Эме в фильме La Dolce Vita вдохновил дизайнера Тома Форда на создание модели ретро-очков cat-eye, которую он назвал в ее честь «Анук».
Фотограф: Марина Сорокоумова-Гуллифа
4. Мужской образ в стиле La Dolce Vita: стильный интеллектуал-сердцеед
Марчелло Мастроянни проснулся знаменитым на весь мир после роли журналиста-плейбоя Марчелло Рубини. По сути он сыграл самого себя – «итальянского любовника», за яркой и привлекательной внешностью которого не все могут разглядеть думающего и тонко чувствующего человека.
Герой и тезка Мастроянни Марчелло Рубини по долгу работы (и эта работа и есть его доступ к dolce vita) постоянно общается с представителями высших слоев итальянского общества и на короткой ноге со знаменитостями, поэтому ему нужно выглядеть соответствующе. Строгий темный костюм с галстуком или бабочкой – вот его образ городского щеголя на рубеже 50-60-х.
Стиль Марчелло Мастроянни можно охарактеризовать как уверенная мужественность. Это мужчина, который на 100% знает, как выглядеть с иголочки и при этом притягательно для женщин. Да, он сердцеед, который много внимания уделяет своему внешнему виду, но это лишь красивая обложка, под которой скрывается глубокое содержание. Это интеллектуал с внешностью кинозвезды.
Образ Мастроянни – это ориентир для элегантной, продуманной в деталях одежды, желательно в сдержанной цветовой гамме. Одежда лишь подчеркивает харизму ее обладателя, а не затмевает его.
Фотограф: Марина Сорокоумова-Гуллифа
Дьявол же, как известно, кроется в деталях. Персонаж Мастроянни, как и персонаж Анук Эме, постоянно носит очки, скрывая свои глаза. Этот аксессуар тоже может стать частью образа в стиле La Dolce Vita. Мужчины, предпочитающие классический стиль, могут обратить внимание на итальянский бренд мужских очков Persol, которые великолепно сочетаются с костюмом и галстуком. Проверено такими знаменитостями, как Райан Гослинг, Пирс Броснан, Зак Эфрон, Дэниэл Крейг и Бенедикт Камбербэтч.
5. Макияж и прическа, создание образа. Фотосессия в Риме в стиле «Сладкой жизни»
Для создания образа в стиле dolce vita и женственных 50-х просто необходимы соответсвующие макияж и прическа. Макияж должен быть достаточно контрастным: белоснежная кожа, яркие губы, пушистые объемные ресницы, глаза со «стрелками», подведенные черной подводкой. Акцент на губы (в моду тогда как раз вошла красная помада) и глаза, которые должны быть достаточно выразительными, большими и «стрелять», попадая точно в мужские сердца.
Икона стиля 50-60-х: Софи Лорен
Немаловажная роль отводится и бровям, которым придается кокетливо вздернутая форма. А прическу в стиле 50-х, когда в моде с подачи Мэрилин Монро были локоны, можно сделать практически на любой, кроме ультракороткой, стрижке, но она требует тщательной укладки.
Икона стиля 50-х: Мэрилин Монро
Безупречные локоны и макияж кинодив достаточно сложно повторить в походных условиях путешествия, но разве это повод, чтобы отказаться от фотосессии, вдохновленной La Dolce Vita? Для начала нужно приехать в Рим, город, где умеют ценить красоту и наслаждаться жизнью. А контактами стилиста и фотографа в Риме, которые помогут воплотить в жизнь все задумки, мы поделимся прямо сейчас.
Фотосессия в стиле La Dolce Vita в Риме включает:
- Консультацию фотографа и стилиста по подбору одежды для образа
- Макияж и прическу у профессионального стилиста Ruslana Regi (с портфолио работ можно ознакомиться здесь)
- Фотосессию-прогулку (2 часа) в стилистике La Dolce Vita по заранее согласованному маршруту/фотограф Марина Сорокоумова-Гуллифа (с портфолио работ можно ознакомиться здесь)
- 40-60 обработанных фотографий в электронном виде в течение 3 недель после съемки
Стилист: Ruslana RegiФотограф: Марина Сорокоумова-Гуллифа
Для заказа фотосессии в стиле фильма La Dolce Vita напишите нам на почту [email protected] или отправьте сообщение на номер +39 334 8402086 (WhatsApp/Viber).
Больше интересных статей об Италии:
Пошлите друзьям лучик света из солнечной Италии 🙂
расписание сеансов, отзывы и рецензии на кино La dolce vita
Что
ВсёКонцертыФильмы в прокатеСпектакли в театрахАвтособытияАкцииБалБалет, операБлаготворительностьВечеринки и дискотекиВыставкиДень ПобедыДень снятия блокадыЕвро-2020 по футболу в СПбКинопоказыКонференцииКрасота и модаЛекции, семинары и тренингиЛитератураМероприятия в ресторанахМероприятия ВОВОбластные событияОбщественные акцииПраздники и мероприятияПрезентации и открытияПремииРазвлекательные шоуРазвлечения для детейреконструкцияРелигияСобытия на улицеСпектаклиСпортивные события Творческие вечераФестивалиФК ЗенитШкольные каникулыЭкологические событияЭкскурсииЯрмарки
Где
ВездеАдминистрации р-новКреативные art заведенияПарки аттракционов, детские развлекательные центрыКлубы воздухоплаванияБазы, пансионаты, центры загородного отдыхаСауны и баниБарыБассейны и школы плаванияЧитальные залы и библиотекиМеста, где играть в бильярдБоулингМагазины, бутики, шоу-румы одеждыВерёвочные городки и паркиВодопады и гейзерыКомплексы и залы для выставокГей и лесби клубыГоры, скалы и высотыОтели ГостиницыДворцыДворы-колодцы, подъездыЛагеря для отдыха и развития детейПрочие места отдыха и развлеченийЗаброшки — здания, лагеря, отели и заводыВетеринарные клиники, питомники, зоогостиницыЗалы для выступлений, аренда залов для выступленийЗалы для переговоров, аренда залов для переговоровЗалы и помещения для вечеринок, аренда залов и помещений для вечеринокЗалы и помещения для мероприятий, аренда залов и помещений для мероприятийЗалы и помещения для праздников, аренда залов и помещений для праздниковЗалы и помещения для празднования дня рождения, аренда залов и помещений для празднования дня рожденияЗалы и помещения для проведения корпоративов, аренда залов и помещений для проведения корпоративовЗалы и помещения для проведения семинаров, аренда залов и помещений для проведения семинаровЗалы и помещения для тренингов, аренда залов и помещений для тренинговЗалы со сценой, аренда залов со сценойКонтактные зоопарки и парки с животнымиТуристические инфоцентрыСтудии йогиКараоке клубы и барыКартинг центрыЛедовые катки и горкиРестораны, бары, кафеКвесты в реальности для детей и взрослыхПлощадки для игры в кёрлингКиноцентры и кинотеатрыМогилы и некрополиВодное поло. байдарки, яхтинг, парусные клубыКоворкинг центрыКонференц-залы и помещения для проведения конференций, аренда конференц-залов и помещений для проведения конференцийКонные прогулки на лошадяхКрепости и замкиЛофты для вечеринок, аренда лофтов для вечеринокЛофты для дней рождения, аренда лофта для дней рожденияЛофты для праздников, аренда лофта для праздниковЛофты для свадьбы, аренда лофтов для свадьбыМагазины одежды и продуктов питанияМаяки и фортыМед клиники и поликлиникиДетские места отдыхаРазводный, вантовые, исторические мостыМузеиГосударственные музеи-заповедники (ГМЗ)Креативные и прикольные домаНочные бары и клубыПляжи, реки и озераПамятники и скульптурыПарки, сады и скверы, лесопарки и лесаПейнтбол и ЛазертагКатакомбы и подземные гротыПлощадиПлощадки для мастер-классов, аренда площадкок для мастер-классовПомещения и конференц залы для событий, конференций, тренинговЗалы для концертовПристани, причалы, порты, стоянкиПриюты и фонды помощиПрокат спортивного инвентаряСтудии красоты и парикмахерскиеОткрытые видовые крыши и площадкиКомплексы, арены, стадионыМужской и женский стриптиз девушекЗалы и помещения для онлайн-мероприятий, аренда залов и помещений для онлайн-мероприятийШколы танцевГипер и супермаркетыДК и театрыЭкскурсионные теплоходы по Неве, Лагоде и Финскому ЗаливуТоргово-развлекательные центры, комплексы и торговые центры, бизнес центрыУниверситеты, институты, академии, колледжиФитнес центры, спортивные клубы и оздоровительные центрыПространства для фотосессий и фотосъемкиСоборы, храмы и церкви
Когда
Любое времясегодня Пн, 27 сентябрязавтра Вт, 28 сентябрясреда, 29 сентябрячетверг, 30 сентябряпятница, 1 октябрясуббота, 2 октябрявоскресенье, 3 октябряпонедельник, 4 октябрявторник, 5 октябрясреда, 6 октября
Сладкая жизнь (La Dolce Vita). Федерико Феллини.
La dolce vita e come l`acqua dolce: soddisfa la sete mentre lei inghiottisce.
Сладкая жизнь — как сладкая вода: утоляет жажду, пока глотаешь.
Посмотрели с подругой кинофильм Феллини. Было настроение и желание погрузиться в его мир. Я не критик и не пишу часто рецензии на фильмы, но я человек впечатлений. И если что-то затронуло и заставило задуматься, копнуть в самую глубь, то меня так и распирает свои впечатления оформить в буквы. Итак, это будет короткий отзыв, отклик.
Легко ли понять шедевр? Однозначно — нет, потому что суть лежит не на поверхности, а в наводящих вопросах, ответы на которые зритель должен искать сам. Феллини показал светскую жизнь в Риме в конце 50-х годов. Весь фильм мы ждали некоего развития событий, сюжетной линии, кульминации, выводов. Вместо этого мы видели текучую картину — калейдоскоп из жизни журналиста Марчелло Рубини, который ведет яркий, светский и пустой образ жизни. Его работа заключается не в создании ценного произведения, статьи, очерка, а в том, чтобы оказаться там, где происходят тусовки элиты. Таким образом, он сам себя начинает ассоциировать с элитой. Вся его жизнь состоит из пустых разговоров, пустых развлечений, переключения с одной женщины на другую. Некоторые кадры доведены до высшей степени абсурда, которые невозможно как-то понять, потому что сами герои кино перестали себя понимать. Имя друга Марчелло, фоторепортера Папарацци стало нарицательным. Это имя Феллини придумал сам: в одном из итальянских диалектов «Paparazzo» означает «воробей». Сам режиссер объяснял свой выбор тем, что постоянная суета, прыжки фоторепортеров вокруг знаменитостей напоминают ему повадки воробьев. Все признания любви Марчелло фальшивы, он перестал что-либо чувствовать вообще кроме раздражения, желания новым блеском, суетой залатать пустоту внутри, запить осадок горечи, тоски и безсмысленности после предыдущей тусовки. Здесь люди собираются не потому что им интересно вместе и есть о чем поговорить, а потому что они не могут находиться наедине с собой, они не знают, чем себя занять и как жить. Богатая дама в образе Маддалены в своем богатстве находит свое несчастье, поскольку она может позволить себе всё и от этого ей ужасно скучно жить. Она говорит, что находится абсолютно без сил, без жизненной энергии и всю отраду она находит в физической близости с мужчиной, но не знает, что такое любовь и духовная близость и не стремится узнать, она считает себя неспособной любить и быть верной одному мужчине. На протяжении всего фильма у Марчелло есть любимая женщина Эмма, которая его безумно любит и верна ему, но имеет характер истерички. После очередного скандала происходит окончательный разрыв, где Марчелло заявляет, что ему противны убогие идеалы Эммы, мелочность, что он не может жить с женщиной, которая интересуется только кухней и спальней. Он кричит, что мужчина, смерившийся с такой жизнью, конченный мужчина. Он не верит в жертвенную любовь, описываемую Эммой и говорит, что это не любовь, а примитивная животная зависимость друг от друга. В результате их долгой совместной жизни, постоянных скандалов и упреков он предпочитает остаться один. У Марчелло есть друг — Штайнер (Ален Кюни), который представляется ему идеалом человека, а его жизнь — жизнь интеллектуала. В его доме собираются умные люди и ведут беседы на философские темы. Но однажды Штайнер говорит Марчелло, что покой обманчив и что покой страшнее всего на свете. Через какое-то время происходит трагедия и Штайнер застреливает своих любимых детей и себя. Марчелло не может понять, почему это произошло. В его предположениях Штайнер боялся самого себя. На мой взгляд это означает, что даже когда человек достиг успеха и статуса, он не должен останавливаться. Постоянное развитие и движение вперед вдохновляет человека и придает ему силы. В жизни Марчелло происходит ступор, он следует совету Штайнера, берет печатную машинку и пытается написать свой собственный текст не под заказ. В кафе он встречает милую девушку, чистую душой. Но катарсиса и обновления душой у самого Марчелло не происходит. Он бросает затею найти путь к самому себе и опять погружается в путину прожигания своей жизни. Концовка фильма символична. Это безобразная вечеринка, где все уже обезумели от выпивки и глупых развлечений. Марчелло предлагает какие-то омерзительные безнравственные вещи, оргии, и все уже настолько отупели, что готовы пойти и на такое лишь бы развлечься. С утра все идут к морю и вытаскивают огромного ската и тупо на него глазеют. Им все равно что делать, на что глазеть, кем быть — лишь бы чем-то занять свое внимание и не думать. В этот момент та милая, чистая девушка оказывается каким-то образом совсем рядом с Марчелло, улыбается ему и зовет его к себе, но он не слышит и не хочет услышать, машет рукой и уходит. Спасение было рядом, он его увидел, но не захотел пойти на встречу ему, отдав предпочтение саморазрушению и самообману, привычному образу жизни.
Актуальность этой картины в том, что такой образ жизни был и есть сейчас и каждый человек сам выбирает, как жить. Сладкая жизнь — это постоянные тусовки, развлечения, стремление прожить быстрее день, чтобы не было времени на раздумья, схватить и попробовать то, что сладко, блестит и переливается, но внутри не представляет никакой ценности. И страшнее всего обманывать самого себя, говоря, что другого пути нет. Другой путь — путь истины, любви и созидания есть. Это не просто работать над собой и раскрывать свой потенциал, идя по пути света, но это самое главное в жизни. От выбора зависит итог нашей жизни. Когда тело отпадет как ненужная оболочка, мы либо сдадим экзамены и защитим диплом, раскрыв себя и сделав что-то важное для других людей, для мира в целом, либо получим просто справку о том, что прослушали курсы и в следующий раз опять начнем все сначала, только в более тяжелой и усугубленной форме. Часто пересдачи и комиссии сложнее, чем экзамены. Выбор за нами.
Приглашаем на просмотр и обсуждение фильма Федерико Феллини «Сладкая жизнь» (La dolce vita, 1960г.): aonb — LiveJournal
- АОНБ (aonb) wrote,
АОНБ
aonb
Category: Один из крупнейших теоретиков кино Андре Базена когда-то сказал: «Мир Феллини – это драматургия поставленного под вопрос спасения души. У Феллини, как и у Федора Михайловича Достоевского, события всегда служат совершенно случайными инструментами для поисков души».
Эта совершенно точно отмеченная фраза как никогда относится к фильму «Сладкая жизнь». Название картины La Dolce Vita стало нарицательным и часто используется в переносном смысле для подчеркивания того, что жизнь не так уж и сладка. Феллини выбрал это название с той же целью, чтобы подчеркнуть ироничность того, что чем богаче люди становятся, тем больше горького они приносят в свои жизни.
Так ли это? Мы с вами сможем обсудить после просмотра этой замечательной кинокартины.
Сеанс состоится 8 февраля (суббота) в 14:00 в Областной научной библиотеке имени Н.К. Крупской (ул. Эспланадная, 14, первый этаж). Вход свободный!
Уличный проект «На культурной волне» завершил свою работу в текущем сезоне
На парадной лестнице Астраханской областной научной библиотеки имени Н.К. Крупской в рамках уличного проекта «На культурной волне»…
Краеведение в культурном и общественном контексте
Отдел научно-исследовательской и методической работы принял участие в формате онлайн в 6-й межрегиональной конференции «Библиотека хранитель…
Акция по продвижению книги и чтения «Открытая книга» состоялась!
Акция по продвижению книги и чтения «Открытая книга» состоялась! Акция по продвижению книги и чтения «Открытая книга»…
Photo
Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq
Сладкая жизнь (1960) — Краткое содержание сюжета
Серия историй о неделе из жизни развратного журналиста-таблоида, живущего в Риме.
Рим, 1959/60. Марчелло Рубини (играет Марчелло Мастроянни) — писатель и журналист, худший из журналистов — бульварный журналист или папарацци. Его работа заключается в том, что он пытается поймать знаменитостей в компромиссных или затруднительных ситуациях.Он имеет тенденцию приближаться к своему предмету, особенно когда это красивые женщины. Двумя такими субъектами являются местная наследница Маддалена (Анук Эйми) и шведская суперзвезда-актриса Сильвия (Анита Экберг), с которыми у него роман. И это несмотря на то, что он помолвлен с Эммой (Ивонн Фюрно), довольно цепкой, неуверенной, назойливой, мелодраматичной женщиной. Несмотря на его экстравагантный, наполненный удовольствиями образ жизни, он задается вопросом, не лучше ли более простая жизнь.
Наслаждаясь очарованием Рима начала 1960-х годов, элегантными сибаритами и космополитическими знаменитостями оживленной Виа Венето, многообещающий писатель, а теперь и стильный обозреватель Марчелло Рубини проводит ночи в поисках следующей большой истории или, что еще лучше, нового волнения.Баланс между гедонизмом и цинизмом; Ненависть к себе и неудержимая тоска по свободе и красоте, развратный репортер подвергнет испытанию свое неоспоримое обаяние, когда в город прибудет международная кинозвезда и недостижимый объект желания Сильвия. Теперь, на фоне вечного фонтана Треви, мечты сгорают дотла, когда бессмертная надежда на лучшее будущее уступает место новому набору соблазнов — эта почти дикая страсть к жизни и столь же неутолимое желание любви всегда определяли Жаждущее существование Марчелло.Однако какова цена за кусок сладкой жизни?
Семь дней (и ночей) из жизни Марчелло, римского журналиста, разрывающегося между тем, чтобы сделать что-то серьезное в своей жизни или плыть по приятному, хотя и пустому потоку случайных дел и прибыльной, но бессмысленной газетной и журнальной работе. В течение недели он флиртует с приехавшей кинозвездой, пару встреч со скучающей светской львицей, одна из них в спальне проститутки, шокирован, когда Штайнер, «серьезный» писатель и глубокий мыслитель убивает себя и своих детей. , и вообще игнорирует свою обожающую девушку.В конце концов, он, кажется, плыл по течению в море легкомыслия и отвращения к себе, не имея реального представления о том, как снова найти дорогу «домой». . .
Марчелло — обозреватель светских сплетен. Во время одного из своих обходов он снова встречает Маддалену и проводит с ней ночь в спальне шлюхи. Вернувшись домой на следующее утро, он обнаруживает, что его девушка Эмма отравилась из-за него.Позже он находится в аэропорту, куда прилетает знаменитая звезда Сильвия: он поедет с ней на несколько дней … Хроника упадочного общества, в котором нет больше ценностей, кроме алкоголя и секса, и нет решений, кроме самоубийства.
«Сладкая жизнь» (Сладкая жизнь) — Ски Кароселли
О
Образный / вдохновляющий
Женщины виноградника
Дети
Животные
Картины
Галереи
Художественные выставки
Контакт
Работа
Меню
О
Работа
- Образный / вдохновляющий
- Женщины виноградника
- Дети
- Животные
- Картины
Галереи
Художественные выставки
Контакт
предыдущая / следующая
1
·
Посмотреть сайт моей мамы
Сладкая жизнь — Журнал SuburbanLife.com
Известный ресторатор Франко Федерико с гордостью открывает свою новую закусочную, La Dolce Vita da Franco, где он обещает уникальные впечатления.
В этом году исполняется 40 лет со дня первой поездки Франко Федерико в Соединенные Штаты, и, оглядываясь назад, он никак не мог представить себе, что его версия американской мечты окажется такой же. Присоединившись к местной столовой на протяжении почти четырех десятилетий, он наслаждался еще более успешной семейной жизнью, с любящим браком и двумя взрослыми детьми, которых он не мог не радовать.
Однако до того, как все это осуществилось, единственное, что он знал, когда впервые приехал в округ Бакс в возрасте 19 лет, — это то, что он нашел то место, которому принадлежал.
«Когда я впервые приехал из Италии, я приехал в Дойлстаун», — говорит он. «Я просто влюбился в этот город. Это напомнило мне мой родной город, и здесь было много красивых людей. Поэтому я решил остаться и понял, что могу вести здесь бизнес ».
Конечно, Федерико решил найти свое истинное призвание методом проб и ошибок.Получив образование и получив образование в качестве промышленного химика в Италии, он приехал в Соединенные Штаты, чтобы продолжить карьеру в нефтяной промышленности, но компания, в которой он работал, вскоре обанкротилась. Он устроился официантом в пиццерию, работал механиком и работал на стройке, прежде чем получил возможность работать в пиццерии Dominick’s Pizza в Пламстедвилле.
Опыт доказал Федерико, что он может выходить на улицу самостоятельно, и именно это он и сделал. Сейчас, спустя 38 лет после открытия своего первого ресторана, он открывает свою последнюю закусочную La Dolce Vita da Franco на главной улице в Дойлстауне.Хотя этот район густонаселен жителями итальянского происхождения, он говорит, что в этом районе на удивление нет итальянских закусочных, которые имеют истинную аутентичность. Его новое предприятие заполнит эту нишу в районе.
«Я не знаю, чувствую ли я возбуждение или нервозность», — говорит он со смехом. «Такое ощущение, что это мой первый раз, хотя это мой 24-й ресторан с момента открытия первого в 1982 году. Тогда это было не так сложно; сегодня такая большая конкуренция.Но некоторые рестораны просто ищут быстрое обслуживание; им не хватает подлинности, и они отбрасывают качество в сторону, что нехорошо. У меня превосходное качество. В этом нет никаких «если», «а» или «но».
Федерико усвоил этот урок еще мальчиком, который рос вокруг кулинарии и ресторанного бизнеса в итальянском регионе Калабрия. Его семья владела кафе, где он, как правило, имел бар, чтобы дать своим старшим братьям перерыв, а его зарплата заключалась в неограниченной выпечке, чтобы удовлетворить его пристрастие к сладкому. Позже он работал официантом в ресторане в своем родном городе Луцци, снискав расположение хозяев своей готовностью делать все возможное в своих обязанностях.
Именно в этом ресторане он встретил своего наставника, шеф-повара Джованни Миддеа.
«Он самый удивительный парень, которого я когда-либо встречал в своей жизни», — говорит Федерико. «Я смотрю все кулинарные шоу, но никогда не видел такого шеф-повара, как он. Он научил меня всему, что я знаю. Я наблюдал за ним, как ястреб, и стал ему как младший брат, идя с ним, куда бы он ни пошел.
«Он все еще здесь, и я все время с ним разговариваю. Когда мне нужна поддержка или советы, я звоню ему или обращаюсь к нему через Facebook.Он всегда говорит: «Посмотрите, что я создал», и это правда. У меня сейчас пристрастие к этой индустрии. Я не знаю, как я делал это все эти годы ».
Несмотря на то, что у него обширный опыт работы в ресторанах — в настоящее время он также владеет Ariana’s Ristorante Italiano в Северном Уэльсе и Fountain Side Seafood & Grill в Хоршаме, — Федерико говорит, что La Dolce Vita da Franco не похожа ни на одно из других заведений в его резюме. В нем собраны все лучшие моменты, которые он вынес из своих 23 предыдущих ресторанов.Это не только прекрасное место для ужина на все случаи жизни, от романтического вечера до семейного торжества, но также здесь есть итальянский рынок с лучшими импортными ингредиентами и пекарня со свежим хлебом, выпекаемым ежедневно, и разнообразной выпечкой.
La Dolce Vita da Franco также предлагает домашнее мороженое и эспрессо-бар. Его услуги кейтеринга доступны для свадеб, бар-мицв, корпоративных мероприятий и многого другого.
«Я хотел создать очень европейское место», — говорит Федерико.«Вы можете прийти и насладиться ужином, а также мороженым и десертами. Вы также можете забрать масло, уксус и другие вещи для дома или получить подарочные корзины на праздники. Все идет из Италии, кроме Coca-Cola. Вся идея состоит в том, чтобы создать что-то, что есть у немногих, и предложить продукты, которые не многие люди могут предложить ».
В меню есть все: от свежей домашней пасты до морепродуктов, стейков и пиццы на дровах, а также изысканных бутербродов.Федерико рад, что посетители заканчивают свою трапезу панини с мороженым, которую он сравнивает с бутербродом с мороженым, приготовленным с бриошем, джелато различных вкусов и свежими взбитыми сливками. Его влияние распространяется не только на его опыт работы в южной Италии.
«Я готовлю все, от неаполитанской до сицилийской», — говорит он. «В Италии так много регионов, и каждый из них уникален. У меня даже нет любимого. Мне нравится все в моей культуре: ингредиенты, которые мы используем, сочетания вкусов, все, от десертов до закусок, основного блюда и пасты.”
Это был тяжелый год для Федерико, поскольку в феврале у него была серьезная проблема со здоровьем, и он перенес операцию тройного шунтирования. Пандемия COVID-19 была самым серьезным препятствием, с которым он столкнулся в ресторанном бизнесе, но в его новой закусочной предусмотрены места для сидения на открытом воздухе и строгие правила безопасности для обедов в помещении с ограниченным количеством посетителей. Его доступ к двум внутренним дворикам в центре города позволит ему продолжать обедать на открытом воздухе даже в суровых условиях, в палатках и с обогревателями.
Несмотря на все это время, он оставался страстным поклонником еды и заставлял улыбаться своих клиентов. Они обязательно разделят его радость, войдя в «Сладкую жизнь», вдохновленную знаменитым итальянским фильмом. В то время как ресторан является BYOB, Федерико предлагает бесплатное вино всем посетителям, которые, возможно, оставили свою любимую бутылку.
«La Dolce Vita означает« сладкая жизнь », и это отличный перевод, потому что у меня есть все сладкие продукты, и я, конечно же, живу сладкой жизнью», — говорит Федерико.«Я занимаюсь этим 40 лет — это целая жизнь. Большинство людей не работают в ресторанном бизнесе даже три-четыре года. В конце дня мне нравится видеть полную кассу, чтобы я мог вести свой бизнес и заботиться о своих сотрудниках, но мне больше всего нравится создавать блюдо из ничего и радовать своих клиентов едой высочайшего качества. ”
La Dolce Vita da Franco
Мэйн-Стрит, 24,
Дойлстаун, Пенсильвания 18901
(267) 454-7573
Фотография Джоди Робинсон
Опубликовано (и защищено авторским правом) в журнале Suburban Life, октябрь 2020 г.
Сладкая жизнь, часть первая: «Сладкая жизнь»
Может быть, первым шагом на пути к сладкой жизни является осознание того, что у нас уже есть все, что нам нужно.
Этот пост написан нашим участником FP и другом, Анной, и является частью первой в серии из 5 частей, которую мы публикуем на этой неделе!
Может быть, это новый год, а может, полуденное солнце согревает мое лицо через окно в самый холодный день в году.Может быть, это много (и, конечно, так), но я даже не чувствую себя обязанным искать этому какое-то оправдание: сегодня я счастлив.
Счастье — это не то, что я считаю само собой разумеющимся. Сколько себя помню, я идентифицировал себя как пессимист, тревожащийся, и меня всегда переполняло чувство, что я ждал, когда свершится моя жизнь. Но это были истории, которые я рассказывал себе (они есть у всех), и только когда я начал отказываться от некоторых из этих старых идей, этих историй, я смог начать их переписывать и начал жить настоящим, и осмелился я скажем, я начал чувствовать себя счастливым.
За что вы благодарны сегодня? Раньше от этого вопроса у меня закатывались глаза. Сегодня я проснулся и стал записывать ответы в блокноте, пока страница не заполнилась. Я стараюсь составлять список благодарностей каждый день; если у меня нет ручки и бумаги (а у меня всегда есть), я делаю их в уме. Это показало мне, что не только у меня всегда есть за что быть благодарным, но и что идеализированная жизнь, за которой я, казалось, так долго гнался, уже происходит, я живу в ней сейчас.
Я никогда не был сторонником новогодних обещаний, но, эй, я пробую что-то новое. В этом году я стараюсь оставаться здесь. Не беспокойтесь о будущем (я думаю, что возбуждение разрешено) и не зацикливайтесь на прошлом ( я испытываю мучительную ностальгию, или около того, как мне сказали). Хотя это идет вразрез со всеми моими естественными инстинктами, я действительно постараюсь, и я начинаю немного верить в себя.
Мы все заслуживаем самой лучшей жизни, самых сладких, жизней, но, возможно, первым шагом к достижению этого является осознание того, что у нас уже есть все, что нам нужно.
Посмотрите на улицу, идет дождь? А может, сейчас снег, или светит тёплое солнышко. Если бы это был я (а это потому, что я пишу это), я бы гулял по городу, в лесу или где бы вы ни находились, в любую погоду, чувствуя, как воздух наполняет ваши легкие и землю под вашими ногами. И, может быть, ты предпочел бы сбежать, так что беги; почувствуйте, как кровь течет по вашим венам, почувствуйте, как мышцы несут вас. И если сегодня вечером вы примете горячий душ или полежите в ванне, не подумаете ли вы о роскоши всего этого, о мягких простынях на кровати, о свечах, горящих у окна? Потому что, заметив в жизни вещи, за которые вы благодарны, вы не сможете не заметить их, но наши истории можно писать и переписывать, редактировать и исправлять.
Посмотрите на улицу, идет дождь? Уже ночь? В Новой Англии холодно, в последние часы дня тихонько идет снег, чай в чашке согревает руки. Думаю, сейчас у меня есть все, что мне нужно. Я уже живу сладкой жизнью, и, может быть, ты тоже.
+ Вы живете самой сладкой жизнью? Почему или почему нет? Поделись, пожалуйста!
Living la Dolce Vita в Тоскане: виллы и сладкая жизнь
Living La Dolce Vita в Тоскане
Январь
2013
18
размещено Your Tuscany на Изучение природы, истории и культуры
Во время пребывания на одной из наших вилл в Тоскане, Италия, вы обязательно испытаете хорошо известную и высоко ценимую итальянскую сладкую жизнь .Это выражение является синонимом итальянского образа жизни, но что именно оно означает?
С итальянского «сладкая жизнь» буквально переводится как «сладкая жизнь» или «хорошая жизнь». «Сладкая жизнь» в Италии означает жизнь, полную удовольствий и простой роскоши; это о наслаждении хорошими вещами в жизни и о том, чтобы по-настоящему заниматься тем, что любишь.
Итальянцы известны своим спокойным ритмом жизни и знают, как важно не относиться к вещам слишком серьезно. Что еще более важно, они знают, когда нужно расслабиться и расслабиться.Тоскана — одно из лучших мест, чтобы испытать этот расслабленный образ жизни, с ее холмами, милями оливковых рощ и виноградников, а также множеством красивых мест для изучения. Будьте похожи на итальянцев: совершите медленную вечернюю прогулку (или пасседжата) по маленькой деревушке, насладитесь обильно долгим обедом и убедитесь, что у вас много перерывов на кофе!
Возможно, вы видели множество изображений этого образа жизни в стиле сладкой жизни в средствах массовой информации. Один из самых известных фильмов, изображающих итальянскую сладкую жизнь, — это итальянский шедевр 1960-х годов, метко названный « La Dolce Vita ».Эта драма, поставленная великим Федерико Феллини , известна во всем мире и дает нам представление о кафе в послевоенный период в Италии. С его экстравагантными костюмами и непринужденной структурой, фильм действительно отражает то, что подразумевается под «сладкой жизнью».
Еще один фильм, воплощающий настоящую идею сладкой жизни в Италии, — это снятый в Америке фильм « Под солнцем Тосканы ». После того, как недавно разведенный писатель решает рискнуть и купить полуразрушенную виллу в Тоскане (Кортона), мы видим, как она наслаждается спокойным образом жизни, которому помогают дружелюбные и интересные местные жители.
Так что, возможно, посмотрев эти фильмы и попробовав прелести сладкой жизни на экране, почему бы не испытать ее по-настоящему? Во время отпуска в роскошном фермерском доме или на одной из наших вилл в Тоскане вы не сможете избежать сладкой жизни. А зачем тебе? В спокойной обстановке вашего комфортабельного номера, в окружении потрясающих тосканских пейзажей , вам сразу же захочется расслабиться и расслабиться.
Сядьте и насладитесь прекрасным обильным обедом из вкусных местных продуктов, разделите бокал вина с друзьями или семьей, и, прежде чем отправиться на неторопливую вечернюю прогулку, есть одна вещь, которую вы просто не можете забыть сделать: есть хороший дневной сон…
Теги: виллы в тоскане, виллы в тоскане италия
Сладкая жизнь (Сладкая жизнь)
ФОТО: Мэтью Гаулин
Познакомьтесь с великолепным маэстро макаронных изделий Юстиса.
Розанна Эванс живет, чтобы бросить вызов. На самом деле, «я не могу», кажется, не существует в ее словарном запасе. Поэтому, когда знаменитый шеф-повар Гордон Рэмси сказал участникам в своем популярном телешоу «MasterChef», что приготовление французских макарон — один из самых сложных кулинарных трюков, Розанна восприняла слова знаменитого шеф-повара как прямой вызов.
«И он был прав», — говорит она со смехом.
Даже с Pinterest, YouTube, Google и библиотечными книгами в качестве учителей Розанн обнаружила, что каждый рецепт макарон всегда немного отличается.Было много проб и ошибок, прежде чем она добилась нужного вкуса и текстуры.
«Многие сначала пошли на помойку. Потребовалось около 10 партий, прежде чем вся партия стала годной. Однако к тому времени, когда я набрал 30 или 40 партий, они стали хорошо выходить друг за другом. Теперь я редко их путаю », — говорит она.
Полтора года прочной практики помогли Розанн обрести уверенность в себе до такой степени, что она оставила свою постоянную работу в качестве офис-менеджера в Deaf and Hearing Services в Лисбурге, чтобы открыть Dolce Mattina, свой бизнес по производству макарон на дому (и не только).
«Сначала я просто хотел освоить это, но по ходу дела я понял, что действительно умею делать макароны», — говорит Розанн. «Было весело наблюдать, как все развивается».
Сладкий разговор
Несомненно, большинство людей в первую очередь привлекают макароны из-за их особого внешнего вида. Они бывают самых разных цветов — от ярких, таких как ярко-розовый или электрический оранжевый, до более приглушенных пастельных оттенков. И они небольшие, что делает их не только до смешного очаровательными, но и совершенно неотразимыми.Но в конечном итоге именно их универсальность заставляет людей возвращаться снова и снова.
Со временем Rosann экспериментировала с некоторыми интересными вкусовыми профилями, от которых языки болтались.
«У большинства ракушек нет вкуса, но однажды для невесты я сделала ракушку граната из лиофилизированного граната и наполнила печенье ганашем, наполненным розой, — говорит она. «Я также добавлю какао, чтобы сделать скорлупу со вкусом шоколада или сублимированную морковь и специи для своих макарон с морковным пирогом.Теперь, когда мои навыки довольно хороши, я пытаюсь больше поиграть с безе ».
Результат: маленькие угощения с большим вкусом. А ароматы становятся еще более смелыми, когда Розанна экспериментирует со своими начинками.
«Я сам делаю лимончелло, чтобы сделать лимончелло масляным кремом. Еще я делаю свои собственные фруктовые пюре и ваниль. Для макарон с ореховым пирогом я добавляю нарезанные орехи пекан в карамельную начинку с орехами пекан. Я занимаюсь творчеством, создавая разные вкусы, — говорит Розанн, — но самая большая проблема — воссоздать уже знакомые людям вкусы, такие как вишня в шоколаде или тирамису.”
Другие проблемы связаны с приготовлением макарон. Розанна будет первой, кто скажет кому-нибудь, что шеф-повар Рэмси не шутил, когда сказал, что эти деликатные кондитерские изделия сложно создать.
Хотя для безе требуется всего четыре ингредиента — миндальная мука, сахар, сахарная пудра и яичные белки — исполнение должно быть точным.
«Ингредиенты должны быть взвешены в граммах, а не измерены, и это должно быть точно. Мне было трудно понять эту концепцию, потому что, когда я готовлю, я просто добавляю немного того и другого », — говорит Розанн.
Есть также дополнительное препятствие влажности, которым славится штат Саншайн.
«Мне нужно проверять влажность каждый день. Если сейчас 90-е, я стараюсь не печь, потому что влажность требует от меня регулировки температуры духовки, времени выпечки и даже ингредиентов », — говорит она.
Тогда есть последовательность.
«Вы должны почувствовать, как должна ощущаться смесь, когда вы ее смешиваете», — говорит Розанн. «Затем вам нужно сделать ракушки нужного размера, когда вы их обматываете, и дать им высохнуть в течение как минимум 20 минут под вентилятором, прежде чем запекать их.”
И последнее — сила воли, потому что макароны нельзя есть в тот же день, когда они были приготовлены.
«Вы должны охладить их не менее 46 часов перед подачей на стол», — объясняет Розанн. «Это позволяет начинке проникать в оболочку для получения нужной текстуры».
Однако, когда сложный процесс, наконец, завершен, у вас остается декадентское лакомство, от которого нельзя отказываться.
Что такое макароны?
Французские макароны, которые часто путают с кокосовым миндальным печеньем, — это печенье на основе безе, приготовленное из миндальной муки или муки, яичных белков, сахарного песка и сахарной пудры, с начинкой из сливочного крема, ганаша или фруктового пюре.Хороший макарон будет иметь свежий, похожий на яичную скорлупу внешний вид и легкую, как перышко, внутреннюю часть с мягким резким послевкусием.
Розанна уже привлекла внимание округа Ист-Лейк за то короткое время, когда Дольче Маттина была ее постоянным концертом. В прошлом году на конкурсе «Вкус золотого треугольника» она выиграла приз «Выбор судьи» за десерты. О ней также рассказали в декабре в публикации Торговой палаты района Лейк-Юстис. И помимо того, что она находится в списке поставщиков свадебных услуг в Lake Receptions, она работает над тем, чтобы присоединиться к списку поставщиков в Mission Inn Club & Resort в Хауи-ин-зе-Хиллз.
Несмотря на дурную славу, Розанна быстро заявляет, что хочет, чтобы Дольче Маттина была маленькой.
«Я просто хочу продолжать проводить свадьбы, вечеринки, бизнес-конференции и съезды — ровно столько, чтобы иметь возможность содержать себя», — говорит она.
Для Розанн ничто не может заменить удовлетворения, которое она испытывает, когда видит, что кто-то впервые пробует ее макарон.
«Мне нравится, когда кто-то откусывает первый кусок и не ожидает текстуры — легкости скорлупы», — говорит она.«Мне нравится смотреть, как загораются лица людей. Это то, что мне нравится. Это то, что действительно приносит мне радость ».
Для получения дополнительной информации о Dolce Mattina посетите dolcemattina.com.
Французские макароны
Адаптировано с Allrecipes.com
Состав:
- 3 яичных белка, комнатная температура
- 5 столовых ложек белого сахара
- 1 1/2 стакана кондитерского сахара
- 2/3 стакана мелко измельченного миндаля или миндальной муки
Направление:
- Разогрейте духовку до 285 градусов.Выстелите противень силиконовым ковриком.
- Взбить яичные белки в чаше миксера с венчиком до образования пены. Вмешайте белый сахар и продолжайте взбивать, пока яичные белки не станут блестящими, жесткими пиками. Будьте осторожны, не переборщите.
- Сахар кондитеров и молотый миндаль просеять в отдельной миске. Затем быстро добавьте миндальную смесь в яичные белки с помощью силиконового шпателя. Убедитесь, что тесто не становится жидким.
- Выложите небольшое количество жидкого теста в кондитерский мешок с круглым круглым элементом 0.4-дюймовый наконечник. Выдавите 1-дюймовые диски на подготовленный противень, оставляя пространство между каждым диском.
- Постучите по противню два-три раза, пока они не станут гладкими.
- Дайте печеньям постоять при комнатной температуре, пока они не образуют твердую корку, примерно на 20 минут.
- Выпекайте печенье, пока оно не застынет, но не подрумянится, около 10 минут; дайте печенью полностью остыть перед заполнением.
Примечание: Для измерения веса используйте следующие количества: 100 граммов яичных белков, 50 граммов белого сахара, 200 граммов кондитерского сахара и 110 граммов молотого миндаля.Для разноцветного печенья добавьте гелевый пищевой краситель в безе, а для разных вкусов добавьте сухие ароматизаторы, такие как какао, в смесь сахарной пудры и молотого миндаля.
Базовая начинка для сливочного крема
По материалам «Я люблю макароны» Хисако Огиты
Состав:
- 7 столовых ложек сливочного несоленого, размягченного
- 2 яичных желтка
- 1/4 стакана сахарного песка
- 3 1/2 столовых ложки молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Направление:
- Сливочное масло нарезать кусочками и размять лопаткой до консистенции майонеза.
- В небольшой миске взбейте яичные желтки, затем добавьте сахар и взбивайте до тех пор, пока сахарные гранулы не исчезнут. Добавьте молоко и взбейте, чтобы все перемешалось.
- Перелейте яичную смесь в небольшую кастрюлю и нагрейте на слабом огне, часто взбивая, чтобы смесь не свернулась и не подгорела. Готовьте, пока смесь не станет похожей на пудинг по консистенции.
- Перелейте смесь обратно в миску и постоянно взбивайте, пока она не остынет до комнатной температуры.
- Три порции взбить сливочное масло, добавить ванильный экстракт и перемешать до однородной массы и полного смешивания всех ингредиентов.Налейте на одну половину макарон и положите бутерброд между другой.
Защита сладкой жизни — Fordham Ram
Поскольку продуктивность не является основным направлением деятельности, жизнь в Италии приносит много пользы для здоровья и политической жизни. (Любезно предоставлено Flickr)
Паскуале Джанни
Отмеченный наградами режиссер-документалист Майкл Мур в своем недавно выпущенном проекте «Куда вторгаться дальше» исследовал социальные стандарты в других развитых индустриальных странах, чтобы увидеть, как мы можем подражать им, чтобы построить лучшее общество в Соединенных Штатах.
Помимо очевидных скандинавских стран, Мур едет в Италию, чтобы увидеть, что же такого в «Сладкой жизни», которая оставляет итальянцев в неизменно хорошем настроении.
В отличие от американцев, которые отстаивают свою страну как величайшую в мире, потому что «это просто так», итальянцы на самом деле имеют факты, подтверждающие свои утверждения. Ряд повседневных привычек, обычаев и институтов способствуют высокому уровню жизни в стране.
Имейте в виду, что, несмотря на свои проблемы, Италия является восьмой по величине экономикой в мире, а также третьей по величине в еврозоне.Ее можно и нужно считать «богатой» страной.
Согласно последним статистическим данным Всемирной организации здравоохранения, ожидаемая продолжительность жизни в Италии составляет 80,3 года для мужчин и 85,2 года для женщин, а общая продолжительность жизни составляет 82,9 года, что ставит Италию на четвертое место в мировом рейтинге ожидаемой продолжительности жизни. Итальянцы тоже очень здоровы. «Viva l’Italia e gli Italiani», что означает «да здравствует Италия и итальянцы», сейчас актуально как никогда.
Кроме того, Италия превосходит Соединенные Штаты практически по всем основным категориям здоровья, включая ожидаемую продолжительность жизни и младенческую смертность.В ней, как и в любой другой цивилизованной стране, за исключением Соединенных Штатов, действует система всеобщего медицинского обслуживания, которая неизменно повышает уровень жизни во всех странах.
Не только базовый доступ к превосходным итальянским врачам доступен для всех, но также существуют меры по контролю за расходами и субсидии для дополнительных услуг, включая необходимые лекарства, рецепты и операции. Короче говоря, итальянцы не разорятся, если заболеют, и не будут нести тяжелое финансовое бремя, чтобы оставаться здоровыми.
Различия в итальянской и американской системах здравоохранения очевидны, но они проистекают из решений, обычно принимаемых политиками. Итальянские ценности и американские ценности имеют сходство на индивидуальном уровне.
В конце концов, итальянцы хотят наслаждаться жизнью в полной мере, а американская культура, похоже, обесценивается за счет производительности.
Средняя рабочая неделя у итальянцев немного короче, и у них гораздо больше времени на отпуск, а также оплачиваемый работодателем отпуск по семейным обстоятельствам и декретный отпуск.
Некоторые считают, что досуг — это основа прогресса, инноваций и, возможно, счастья. Это также может привести к меньшему стрессу и снижению риска сердечного приступа и сердечных заболеваний, среди других заболеваний.
Кроме того, итальянское «писсолино» или «сиеста», как их называют в Испании (короткий дневной сон), доказало свою краткосрочную и долгосрочную пользу для здоровья своих приверженцев.
Короче говоря, у итальянцев повышенная внимательность и продуктивность, что приводит к снижению количества ошибок и несчастных случаев.Исследование НАСА с участием сонных военных пилотов и астронавтов показало, что 40-минутный сон улучшает работоспособность на 34 процента, а внимательность — на 100 процентов. В долгосрочной перспективе он может помочь бороться с потерей памяти, предотвратить зависимость от кофеина и способствовать творчеству, хотя это менее убедительно.
Несомненно, итальянцы имеют огромную страсть к виноделию и хорошему питанию. «Жизнь слишком коротка для обычного обеда», — говорят они. Исследования доказали чудеса средиземноморской диеты для здоровья и долголетия.Это включает, помимо прочего, более низкий риск инсульта, развития определенных типов рака, сердечных заболеваний, диабета второго типа, болезни Альцгеймера и слабоумия.
ГМО в Италии? Их не существует. Быстрое питание? Это немного и далеко друг от друга. Рестораны быстрого питания очень часто концентрируются в туристических районах, потому что итальянцы в целом считают эту концепцию противоречащей тому, чем должна быть еда: время дня, когда вы расслабляетесь с хорошей компанией или близкими и празднуете жизнь и плод ваших трудов.В этих краях еда — это религия, и это к лучшему.
Я говорю, что американцы должны отказаться от всех наших обычаев и традиций и обратиться в Италию? Конечно, нет.